Vorbestellung Weihnachtsmenü 2022
Liebe Kundschaft,
Auch in diesem Jahr sind unsere Gerichte wie bereits 2020 und 2021 für ihr Weihnachtsmenü in Sous-Vide-Beuteln verpackt.
Das heißt für Sie, dass die Speisen lediglich im Wasserbad erwärmt werden müssen – ausgenommen die hausgemachten Kartoffelknödel, den hausgemachten Kartoffelgratin und die Boullion.
Kein Ansetzen, kein Anbrennen……Die Qualität unserer Gerichte bleibt. Denn was ist schöner, als Weihnachten ein leckeres Essen ohne Aufwand genießen zu können.
Vorbestellungen können bis zum 18. Dezember angenommen werden. Ihre Bestellungen können sie dann am 24. Dezember in der Zeit von 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr abholen.
Frohe Weihnachten und bleiben Sie gesund
Ihr Team von Lennigers Leckerbissen
Vorspeise:
Rindfleischbouillon mit Markklößchen und Einlage
Portion 3,70 €
Hauptspeise:
Rinderrouladen aus der Rinderoberschale, klassisch mit Zwiebeln, Gurke und durchwachsenen Speck gefüllt mit schmackhafter Sauce
Portion 9,50 €
rosa gebratenes Schweinefilet in Cognac-Rahm-Sauce
Portion 9,00 €
Gewürzbraten aus dem Lummer mit einer Gewürzummantelung im
Niedrigtemperaturverfahren gegart
Portion 8,50 €
Feines geschmortes Kalbsragout in heller Sauce
Portion 13,50 €
Beilagen: (zur Auswahl)
Bandnudeln
Portion 2,70 €
Kartoffelgratin aus eigener Herstellung
Portion 3,00 €
Butterspätzle
Portion 3,00 €
Kartoffelklöße aus eigener Herstellung
Portion 3,00 €
Hausgemachter Apfelrotkohl
Portion 3,00 €
Speckbohnen mit Zwiebeln
Portion 2,70 €
Dessert: (zur Auswahl, in kleinen Weckgläsern portioniert)
Glühwein-Panna-Cotta mit Spekulatius-Crumbles
Glas 3,00 €
Lebkuchen-Kirsch-Dessert
Glas 3,20 €